Foreks – TAB Gıda’nın ikinci çeyrekte hasılatı reel olarak %9,3 artarak 11,1 milyar TL’ye ulaştı.
TAB Gıda’nın ikinci çeyrek döneme ilişkin Finansal Bülteni’nde yer alan bilgiye göre, brüt kâr reel bazda %2 artarak 2,1 milyar TL, net kâr ise %9,3 artarak 1,1 milyar TL olarak gerçekleşti.
TAB Gıda Eş-CEO’lar Özgür Çetinkaya, Gökhan Asok ve Sinan Ünal, mali tablolarla ilgili şu değerlendirmeyi yaptı:
“2025 yılının ikinci çeyreğinde çok güçlü bir performans sergilediğimizi bildirmekten memnuniyet duyuyoruz. Bu sonuç, karmaşık makroekonomik ortama rağmen iş modelimizin gücünü ve etkin uygulama becerilerimizi bir kez daha kanıtlamaktadır.
İkinci çeyrekte, şirket tarafından işletilen restoranları ve franchise restoranları kapsayan sistem genelindeki satışlar, yıllık %47 artarak 16 milyar TL’ye ulaştı. TMS 29’a göre düzeltilmiş bazda hasılat reel olarak %9,3 artarak 11,1 milyar TL’ye ulaşırken, FAVÖK reel olarak %4,1 artarak 2,5 milyar TL’ye yükseldi ve %23’lük sağlıklı bir marj elde edildi. Sonuç olarak, net gelir reel olarak %9,3 artışla 1,1 milyar TL’ye yükseldi. Bu sonuçlar, zorlu bir makroekonomik ortamda faaliyet gösteriyor olsak da, operasyonel disiplini koruyarak kârlı büyüme elde etme kapasitemizi ortaya koymaktadır.
Müşteri etkileşiminin güçlü seyrini koruması neticesinde, 2. çeyrekte toplam fiş sayısı yıllık %15 artarak 66 milyona ulaştı. Bu büyüme, ekonomik menülerin devam eden başarısı, fiyatlandırmadaki ölçek avantajımız ve markalar genelinde devam eden menü yenilikleri tarafından desteklendi. Popeyes’in soslu tavuk kanatları, Usta Dönerci’nin kâseleri ve birçok markadaki ferahlatıcı içecek serileri gibi popüler yeni ürünler büyük ilgi gördü. Kişiselleştirilmiş, konuma ve zamana dayalı kampanyalar müşteri tabanımızı genişletmemize yardımcı oldu.
Bu çeyrekte öne çıkan bir diğer unsur ise fiziksel genişleme oldu. İkinci çeyrekte 58 yeni restoran açarak ilk yarıda toplam 89 restoran açmış olduk ve portföyümüzü 1.906 lokasyona genişlettik. Franchise katılım oranının %46’ya yükselmesi, iş ortaklarımızın güven ve bağlılığının güçlü bir göstergesi oldu. Pazar dinamiklerindeki olumlu gelişmeler doğrultusunda yıl sonu hedeflerimizi yukarı yönlü revize ederek, 2025’te 250-300 aralığında yeni restoran açmayı planlıyoruz. Böylece, başlangıçta öngördüğümüz 180 restoran hedefini önemli ölçüde aşmış olacağız. Franchise odaklı büyüme stratejimizi kararlılıkla sürdürürken, mevcut pazar fırsatlarını hızla ve etkin şekilde değerlendirmek amacıyla şirket işletmesindeki restoran açılışlarını da stratejik olarak hızlandırıyoruz.
Dijital dönüşümümüz, büyümemizin temel itici güçlerinden biri olmayı sürdürüyor. Dijital satışların toplam satışlardaki payı, 2024’teki %36 seviyesinden 2025’in ikinci çeyreğinde %48’e yükselerek, müşterilerimizin dijital kanallara adaptasyonunda istikrarlı bir ivme kaydedildiğini ortaya koyuyor. Sistem genelinde 2.000’den fazla kiosk ekranı kurarak müşteri deneyimini daha pratik hale getirirken, ortalama fiş tutarını da artırıyoruz. Tıkla Gelsin, QR kodları ve kiosk ekranları gibi özel kanalların hızla büyümesi, hem müşteri sadakatini hem de kârlılığı artırıyor.
Marka değeri, stratejimizin merkezinde yer almaya devam ediyor. Yılın ilk yarısında, yaşam tarzı kampanyaları, sezonluk iş birlikleri ve hem erişimi hem de verimliliği artıran yapay zekâ destekli içerik üretimi sayesinde, aileler ve Z kuşağı gibi önemli tüketici segmentleriyle olan etkileşimimizi güçlendirdik. Çocuk menüsü kapsamında gerçekleştirdiğimiz Squishy kampanyası, tek başına yalnızca bir ay içinde 1 milyonun üzerinde satış sağladı. İnovasyonlar, genç kitleyle güçlü şekilde etkileşim kuran soğuk kahve kampanyaları ve yeni ferahlatıcı içecek serileri sayesinde ek müşteri ziyaretleri ve daha yüksek fiş tutarları yaratmaya devam etti.
Bir bütün olarak ele alındığında, bu sonuçlar güçlü pazar konumumuzu, iş modelimizin dayanıklılığını ve uzun vadeli stratejimizin etkinliğini bir kez daha teyit etmektedir. Bu başarıyı çevikliği ve bağlılığıyla mümkün kılan özverili restoran ekiplerimize ve franchise ortaklarımıza içten teşekkürlerimizi sunuyoruz. Yılın ikinci yarısına güçlü bir ivmeyle, net önceliklerle ve sürdürülebilir, kârlı büyüme hedefimizi gerçekleştirme konusundaki sarsılmaz güvenimizle giriyoruz.
2025 Yılının İkinci Yarısına İlişkin Görünüm
İleriye dönük olarak büyüme ivmemizi sürdüreceğimize dair kendimize son derece güveniyoruz. 2025 yılı için genişleme hedefimizi, yaklaşık 180 olarak belirlediğimiz ilk beklentimizden yukarı revize ederek 250–300 yeni restoran açılışına çıkarıyoruz. Bu durum, pazarda oluşan fırsatların yanı sıra bu fırsatları değerlendirmek üzere hazır olduğumuzun bir yansımasıdır. Buna paralel olarak, yıl sonu ciro büyümesi beklentimizi önceki beklentimiz olan %40’ın üstünden revize ederek %45–50 aralığına yükseltiyoruz. Ayrıca, yılın ilk yarısındaki güçlü performans ve operasyonel verimliliğe olan kesintisiz odağımız doğrultusunda, FAVÖK beklentimizi 8,0–8,2 milyar TL’den 8,2–8,4 milyar TL’ye çıkarıyoruz. Ciro ve FAVÖK beklentilerimiz, TMS-29 düzeltmeleri hariçtir. Disiplinli büyüme stratejimizi sürdürüyoruz; satış potansiyeli yüksek, sermaye harcaması açısından verimli lokasyonları bünyemize katarken satışları, tekrar eden müşteri ziyaretlerini ve operasyonel verimliliği artırmaya odaklanıyoruz. Restoran ağımızı hızlıca genişletmemize paralel olarak, dijitalleşmeye yatırım yapmaya, müşteri odaklı inovasyon ve pazarlama ile müşteri bağlılığını artırmaya ve fiyatlandırma ile verimlilik arasında dengeli bir yaklaşım ile kârlılığı korumaya devam ediyoruz. Pazar payımızı yalnızca yeni restoran açılışlarıyla değil, aynı zamanda yeni müşteriler kazanarak ve mevcut müşterilerimizin ziyaret sıklığını artırarak da büyütüyoruz. Bu süreçte marka sadakatini güçlendiriyoruz. Tüm bu önceliklerin, bizi yılın ikinci yarısı ve uzun vadeli sürdürülebilir büyüme için güçlü bir konuma taşıyacağına inanıyoruz.”
